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酒店更名“钓鱼岛” 八规六禁下的另类突围【亚博】

 


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本文摘要:今年7月1日,酒店月从某鲍鱼酒店改名为钓鱼岛酒店,从以前的高端消费转向中、低端消费,面向大众消费者,这个改名也改了酒店的生意。

今年7月1日,酒店月从某鲍鱼酒店改名为钓鱼岛酒店,从以前的高端消费转向中、低端消费,面向大众消费者,这个改名也改了酒店的生意。漫画:王峰酒店的店头方向挂着钓鱼岛的地图,高贵的讨厌,老百姓消费的口号,屋顶上插着中国的国旗,离开店门,酒店的前台标志显着地写着钓鱼岛的三个大字。今天上午,位于省城长治路学府口的钓鱼岛酒家,嘲笑了很多驻足观。改名后,生意比以前好得多,酒店上市的大众餐受到很多消费者的赞赏。

该酒店负责人张先生说,该酒店已经经营了8年左右,今年7月1日,月将酒店从某鲍鱼酒店改名为钓鱼岛酒店,从以前的高端消费转向中、低端消费,面向大众消费者,同时也传达了全体员工的爱国感情。酒店内部装修没有太大变化,只是菜调整,整体价格大幅度上涨。

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在这家酒店的菜谱中,记者看到新的菜谱中,除了降低鲍鱼等高级菜的价格外,普通菜的价格也有调整。张姓的负责人说,酒店以前主要经营鲍鱼等高级料理,现在偏向于大众化的味道料理。以前鲍鱼的价格在400元以上,现在主要是豆捞、晋菜、粤菜等菜,这些菜的价格在20100元,经济实惠的大众菜竞争南北餐桌,比以往的价格亲民多。以前这里的桌子承认了几千张,自己的宴会明显考虑到这样的地方。

市民张先生是长治路公司的员工,这家酒店变革定位为中低端消费后,她经常流通。上午11点左右,记者看到顾客开始陆续离开酒店,12点30分左右,所有的包间几乎都满了顾客。采访中,有市民对酒店钓鱼岛的名字作出反应,因为有利用人们的爱国感情的嫌疑而引人注目。但是,记者从省工商局相关负责人那里得知,现在这个钓鱼岛酒店已经合法。

针对这一现象,山西财经大学崔斌教授指出,只要经过职能部门登记,酒店命名钓鱼岛就没有厚度。但是,只有钓鱼岛的店名可能会引起公众的注意,但是要抓住消费者的心,酒店在料理特色和价格方面的定位是很重要的。

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在目前高级酒店消费下降的市场背景下,以前买鲍鱼的酒店,以此势头钓鱼岛牌,减少身体,回顾亲民路线,可以说是替代的突破吧。


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